LAPAS KELAS IIB AGAM, (CNK) –Pelatihan tata boga di Lapas Kelas IIB Lubuk Basung (Kabupaten Agam, (Sumatera Barat) merupakan bagian dari program pembinaan kemandirian untuk Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).
Materi Utama Pembuatan adonan beragi dan non-ragi termasuk praktik langsung pembuatan roti dan kue.
Metode Penyampaian materi dan praktik langsung dengan pendampingan Kasubsi Lapas Kelas llB, Ibu Wira Sri Wahyuni dan pak Eri, melalui program Tailor Made Training (TMT).
Jumlah Peserta: Sebanyak 16 orang per paket pelatihan.
Syarat Peserta: Warga binaan yang bersedia mengikuti pelatihan serta masa tahanannya sudah mendekati tiga perempat perjalanan.
Tujuan memberikan bekal keterampilan produktif dan peluang wirausaha bagi WBP setelah selesai menjalani masa hukuman.
Selain tata boga, Lapas Kelas IIB Lubuk Basung juga menyelenggarakan program pembinaan kemandirian lain seperti pelatihan pengelasan, laundry, menjahit, potong rambut, pembuatan pot bunga, serta mendukung ketahanan pangan melalui budidaya ayam dan itik petelur, serta budidaya ikan air tawar.
Semoga kegiatan ini mampu memberikan pemahaman, karena itu, Kalapas Budi Suharto, IP. SH terus membuka peluang pengembangan kompetensi melalui berbagai program pelatihan yang relevan dengan kemandirian para WBP di kemudian hari.
Semoga kegiatan ini mampu memberikan pemahaman dan ilmu yang bermanfaat dalam pengembangan diri Warga Binaan di lembaga pemasyarakatan kelas llB Lubuk Basung Agam”, ungkapnya.
(Citra jaya_Wis)
